水对生命与健康的重要性和水在人体内的功用
2015-10-08 21:32:10
水对我们的生命起着重要的作用 ,它是生命的源泉,是人类赖以生存和发展的不可缺少的最重要的物质资源之一。人的生命一刻也离不开水,水是人生命需要最主要的物质。
而对人体而言的生理功能是多方面,而体内发生的一切化学反应都是在介质水中进行,没有水,养料不能被吸收;氧气不能运到所需部位;养料和激素也不能到达它的作用部位;废物不能排除,新陈代谢将停止,人将死亡。因此,水对人的生命是最重要的物质。
在地球上,哪里有水,哪里就有生命。一切生命活动都是起源于水的。人体内的水分,大约占到体重的65%。其中,脑髓含水75%,血液含水83%,肌肉含水 76%,连坚硬的骨胳里也含水22%哩!没有水,食物中的养料不能被吸收,废物不能排出体外,药物不能到达起作用的部位。人体一旦缺水,后果是很严重的。 缺水1%-2%,感到渴;缺水5%,口干舌燥,皮肤起皱,意识不清,甚至幻视;缺水15%,往往甚于饥饿。没有食物,人可以活较长时间(有人估计为两个 月),如果连水也没有,顶多能活一周左右。
地球有“水球”之称。“三山七水一分田”,这句俗语,比较形象地概括了地球表面的情况。据权威人士估计,地球上的储水量达3.85亿立方千米,如果把这些水平铺在地球的表面,那么地球就会变成一颗平均水深达2700多米的“水球”。
在大海中航行,尽管波涛将你托起,浪花与你嬉戏,但你却不敢稍饮一点海水,即使你已渴得噪子冒烟,嘴唇干裂。地球上97%的水正是这种目前人类还无法直接饮用的海水。水是多么的珍贵。
水对生命的重要性:
人类的生命从海水中诞生,在淡水中进化,在陆地上成长。水赋予我们一切:水是生命的源泉,水是生活的必须,水是生产的要素。
今天,面对生命中不可或缺的水,我们的心情会比任何一起时代的民众都更为复杂。在经历多年终经济增长、轻环境保护,以及不合理城市化进程之后,中国面临的水问题已经变得非常复杂。
水对健康的重要性:
水污染致病是水问题引发的另一个连锁反应。人的疾病80%与饮用水有关。若饮用水清洁,人体的细胞就处在健康的环境之中,人体自身的免疫功能可被保护与激 活,因而可抵抗各种病菌病毒的侵入;反之,若饮用水不洁净,毒素会在体内累积,进而影响人体正常的代谢功能,导致免疫力下降,引发疾病及各种奇难杂症。
有好水才会有健康
面对现在的水污染问题和饮水状态,谁来保障我们的饮水健康?这还得我们自己身体力行,现在环境从源头上污染了水源,落后的自来水净化设备在处理中心又不足 清除重金属等工业离子,陈旧的管道输送系统又会产生二次污染,可以说自业水的污染从源头到处理中心再到输送系统都漏洞百出。只有在用户的终端加强用水的健 康。
以身体内水份的含量计算, 最多的是脑脊髓,约占百分之九十九;其次为淋巴腺,约占百分之九十四;血液中的水份约占百分之八十三;肌肉中的水份约占百分之七十七;骨骼虽然坚硬,也含有百分之二十的水。以上是指成年人的身体,婴孩平均约占全身的百分之八十左右。
1.人的各种生理活动都需要水,如水可溶解各种营养物质,脂肪和蛋白质等要成为悬浮于水中的胶体状态才能被吸收;水在血管、细胞之间川流不息,把氧气和营养物质运送到组织细胞,再把代谢废物排出体外,总之人的各种代谢和生理活动都离不开水。
2.水在体温调节上有一定的作用。当人呼吸和出汗时都会排出一些水分。比如炎热季节,环境温度往往高于体温,人就靠出汗,使水分蒸发带走一部分热量,来降低体温,使人免于中暑。而在天冷时,由于水贮备热量的潜力很大,人体不致因外界温度低而使体温发生明显的波动。
3.水还是体内的润滑剂。它能滋润皮肤。皮肤缺水,就会变得干燥失去弹性,显得面容苍老。体内一些关节囊液、浆膜液可使器官之间免于摩擦受损,且能转动灵活。眼泪、唾液也都是相应器官的润滑剂。
4.水是世界上最廉价最有治疗力量的奇药。
比较有名的一本书《水是最好的药》,作者:(美)F. 巴特曼博士 ;
《水是最好的药》和《水这样喝能治病》已被翻译成16种语言,畅销全球,到几百家电视台演讲,本书仅在美国就已印了35次。难怪有人将这本书与《圣经》相 提并论。你了解自己身体内的水吗?你了解身体缺水会导致哪些疾病吗?你知道仅仅用水就可以治愈许多慢性疾病吗?也许,你长年患有关节炎、过敏症、高血压; 也许,你正在经受哮喘、糖尿病或肠炎性疼痛的折磨,那么,请您来读一读《水是最好的药》这本书吧!美国著名医学博士F·巴特曼会告诉你:你没病,只是渴 了!主要是因为水中含有对人体有益的成分。当感冒、发热时,多喝开水能帮助发汗、退热、冲淡血液里细菌所产生的毒素;同时,小便增多,有利于加速毒素的排 出。
5.大面积烧伤以及发生剧烈呕吐和腹泻等症状,体内大量流失水分时,都需要及时补充液体,以防止严重脱水,加重病情。
6.睡前一杯水有助于美容.上床之前,你无论如何都要喝一杯水,这杯水的美容功效非常大。当你睡着后,那杯水就能渗透到每个细胞里。细胞吸收水分后,皮肤就更娇柔细嫩。
7.入浴前喝一杯水常葆肌肤青春活力.沐浴前一定要先喝一杯水。沐浴时的汗量为平常的两倍,体内的新陈代谢加速,喝了水,可使全身每一个细胞都能吸收到水分,创造出光润细柔的肌肤。
8. 需要指出的是,对老人和儿童来说,自来水煮沸后饮用是最利于健康的,目前市场上出售的净水器,净化后会降低水内的矿物质,长期饮用效果并不如天然水源。
水在人体内的功用:
①帮助消化 我们日常所吃的食物,须经牙齿的咀嚼和唾液的润湿,经食道到肠胃,才能完全消化而被吸收,这些过程都需要水份来帮助。如果缺少了水,消化功能便无法完成。
②排泄废物 食物经消化和吸收以后所剩余的残渣废物,必须经由汗、呼吸和大小便来排出体外,排泄方法虽有不同,都需水份帮助才能顺利进行。
③平衡体温 水与体温的关系非常密切,天冷时,血管收缩,血液流到皮肤的量减少,水分也不容易排出,体温才能保持平衡。夏天,血管膨胀,血液流到皮肤的量增加了,这 时,水也就借着血液流到皮肤,再由汗腺排出皮肤表面。因为汗液蒸发,皮肤表面的热就减少,体温就可以保持平衡了。
④维持细胞 人体是由无数的细胞组成,这些细胞的成份大部份是水,只有水才能维持皮肤的新陈代谢。 淋巴和血液:运送养份、排泄废物以及循环工作,都是靠水来推动,人体各部分的活动和每一个器官的新陈代谢,也需要水来维持。
人们都懂得空气和水是维持生命不能或缺的东西。人们习惯多饮水,特别是晨早时候,益处更多,它对保健所起的作用颇大,万勿轻视这一最简便普通而又非常实用 有效的方法。广东人有饮早茶习惯,老年人有晨起吃白粥习惯,这均能体现晨早多进水份的好处,但究竟还是饮用白开水为最佳。
小朋友与水:
人们颇爱孩子,婴儿出生后,见到啼哭便给喂奶,惟恐缺乏营养;奶粉开得很浓,结果令到婴儿胃肠受纳不了,弄巧成拙,使到婴儿的体重不增反降。
其实婴儿初生,母亲宜注意多喂白开水,无须加放葡萄糖,婴儿饮水愈多,胃肠消化吸收愈好,体重愈见增加,这是有育儿经验的母亲最能体会的事实。
老年人与水:
老年人进食少,是个常见的现象,晨早起后,在较短时间内饮入多量开水,达到胃部微有胀满的感觉,是个增加老人纳食的好方法,但这须作为经常性饮用。老人 的胃肠功能较弱,灌注较满的水,胃受到压力时会引起收缩,这使胃获得良性的运动功能锻炼,因而功能加强。假若持之以恒,便可使老人饮食增进。
水与高血压的关系:
近年西方学者发现饮水与高血压关系密切,上午九时许是高血压病人发病高峰时刻,这和人在晚间未有饮水,体内血液浓缩,血液沾稠,血循环障碍有关,会导致高血压、脑溢血、脑血栓、心绞痛、心肌梗塞这些危险病症的发生。
如果晨起饮用较大量冷开水,使血液稀释,便可避免。老年人晨运之前,须要先饮水才进行活动锻炼,也是这个缘故。
饮水减肥法:
美国专家罗伯逊博士最近着重倡导饮水减肥。据他实验,每日饮水八至十二杯,便能每周减肥零点五公斤。并认为饮冷水最好,因冷水易为组织吸收,可消耗热量,餐前饮水,便有饱满感,可减低食欲。冷水还能令血管收缩,减慢脂肪的吸收,这些都是饮水减肥的道理。
饮水可通便:
便秘的害处甚多,古代医家葛仙翁曾说:「若要长生,肠中常清。」颇有道理。饮水通便是个很好的方法。每早起畅饮加盐冷开水一大杯,由于空腹和身体未有活 动,水份不易被胃和小肠吸收,很快进入大肠,既刺激肠的蠕动,又将粪便稀释,便有利于将便排出。水中加盐,是使肠中水份不被吸收之用。
水的特殊保健作用:
如果饮用露水和未被空气接触的冷开水,则更有特殊的保健作用。古代相传露水可以治病,可以长生。汉武帝起柏梁台,作承露盘以承露饮服,以求长生。民间传说 之观音菩萨则手执宝瓶,内贮杨枝甘露,治病扶危,用以济世。这些传说似近无稽,然近世界各地却兴起饮用露水,前苏联称之为魔水疗法。
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